dimanche 9 février2025

Catastrophe ! samedi il pleut toute la journée !!!!  fort heureusement dimanche ciel bleu, soleil tout est parfait
44 convives pour déguster les produits locaux : figatelli, farine de chataigne, brocciu.
un organisation militaire se met en place

     
pendant que nos convives se mettent en place pour l'apéro (champagne)
Raymond se charge de cuire les figatelli au barbecue, Jacky, michel et David cuisent la polenta

   

   

c'est l'heure du service chaque assiette est servie avec 1/2 anneau de figatellu, un oeuf au plat
une part de brocciu, une tranche de polenta le tout arrosé avec modération
le repas se termine avec le dessert ... tarte au pommes et café

un grand merci à toutes celles et tous ceux qui ont contribué à la réussite de cette jounée